اداة تحضير الشاي والقهوة بتقنية السايفون
- يستحسن إستخدام شاي او قهوة طازجة للاستمتاع بالرائحة القويّة الناتجة.
- لكل لتر من الماء المفلتر إستخدام 60 جرام من القهوة.
- يفضّل إستخدام طحنة خشنة ويمكن تحضير الماء الساخن لتعجيل عمليّة التحضير.
- اداة السايفون للقهوة يمكنك وضعها في ركن القهوة الخاص، حيث انها ستضيف المزيد من الجمال والأناقة لديكورك.
- سايفون كوفي سهلة التنظيف، حيث ستوفر عليك الكثير من الوقت والمجهود.
- يتميز زجاج أداة تحضير القهوة سايفون مقاوم للحرارة.
- طريقة استخدام الة السايفون :
- يتم وضع الماء في الإناء السفلي
- ثم يتم وضع الإناء العلوي فوقه بعد تركيب الفلتر فيه وإحكامه وضمان توسّطه وعدم وجود مسامات للتسرب دون العبور عن طريق الفلتر
- يبدأ تسخين الإناء السفلي على حرارة متوسطة حتى يقترب الماء من الغليان
- يتم إحكام غلق الإناء العلوي فوق الإناء السفلي بالضغط عليه حتى يدخل كاملا من خلال فتحة السيليكون
- و بعد قليل يرتفع الماء إلى الإناء العلوي
- وتخفض درجة الحرارة قليلا لمنع الغليان
- يتم إضافة القهوة إلى الماء مع التحريك ليغمر الماء جميع القهوة
- بعد دقيقتين ونصف يتم إزالة الموقد وتبدأ القهوة في النزول إلى الإناء السفلي
- ونقوم أثناء النزول بتحريك قهوة السايفون بشكل دائري
- نقوم بإزالة الإناء العلوي واستخدام الإناء السفلي للتقديم.